男飯、オヤジ飯、作ってみよう♪

2019.7.12(金曜日）

ここんとこ、晩御飯の用意をすることが多い❗

でぇ、晩御飯のおかずを仕事中から考えてしまう⁉️

私はたまにだが、毎日の献立考えるのは大変だ‼️

レトルトの麻婆豆腐の素で、サクサクっと ・・・・

こんな感じで・・・・

今まで、作るものを決め手から検索‼️・・・おかずに広がりがない❗

がぁ、お友達にクックパッドなる物を聞き使ってみた(*^^*)

クックパッド、名前だけは聞いた事有ったがオヤジには頭の片隅にも出てこない‼️

機械物なら貪欲に検索するが、こと料理となるとテンで頭が回らない(＞_＜)

戻して、クックパッドで家に有る材料から検索🎶

「お～ッ❗、色々出てくるネェ🎵」・・・・お友達に感謝🎶

と言う事で一昨日は【豆腐あんかけ】と素麺・・・・素麺の方が評判が良かった⁉️(湯がいただけなのに(T_T))

その後、ふわふわ卵焼きに余った (早く言うと作り過ぎ) あんをかけて、天津飯の飯無しですネェ🎵f(^_^)・・・・作ってビールのあてに‼️

卵あんかけ、豆腐あんかけより美味しかった🎵

そして夕べは、冷蔵庫を見ると椎茸が目にとまり、早速にクックパッドで検索‼️

で、またもあんかけが・・・・そうです昨日のあんがまだ残ってるので使う事に♪

でも同じ味ではつまらない‼️

ここからはオリジナルッ⁉️、冒険です🎵

椎茸だけでは少ないので豚肉を細切れにして一緒に軽く炒めておいて、あんかけは水で薄めてコクを出すためにみりんを少々とサッパリをプラスでおろしショウガをこれまた少々🎵

そして、椎茸と豚肉炒めに絡めて煮込んでちょと味見！・・・・「あれッ⁉️、ちょと違う・・・・旨いけど」

.

で、ショウガチューブを見るとッ‼️・・・・ショウガじゃなくて、おろしニンニクでした～🎵

間違いが起こした奇跡ですなぁ♪ヽ(´▽｀)/

しかし、なにか足りない感じ・・・・「そうだ😃💡、卵をたそう🎵」

完成～♫

で、みんなの評判は・・・・まずまずでした🎵

しかし、毎日考えて用意してる方の苦労を実感‼️・・・・一つだけ言うと家のおかず作りは5・6人分を作らないといけないのよ(・_・)

さて今夜も私、何作ろ‼️・・・・仕事中に検索、ケンサク？

それと、これとは全然関係ないが一言・・・・

「おめでとう(^^♪」

では、(@^^)/~~~♪♪